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威高食品员工喜获省级技能大赛一等奖

发布日期：2023-12-25

12月22日，“乡村振兴·邮政杯”山东省农林系统花饽饽（花馍）制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行，威高食品公司员工张元科作为威海市代表参赛，经过激烈角逐，他制作的金龙贺寿作品脱颖而出，喜获花饽饽制作技能大赛个人一等奖，省农林水工会将向省总工会推荐申报张元科为“山东省新时代岗位建功劳动竞赛标兵”选树后备人选。

      此次大赛分为理论和实操两部分，汇集了众多业界高手，威高食品公司员工张元科顶住压力，精心制作、潜心雕刻，以其精湛娴熟的技艺、灵活生动的形象，赢得现场评委及参赛选手的认可与肯定。他采用金龙、寿桃、富贵花、元宝、蝴蝶等鲜活的元素造型，通过绚丽的色彩搭配，打造栩栩如生的面艺作品，传达出吉祥如意、健康长寿的美好祝福。

       威高食品保持着传承和保护非物质文化遗产的初心，搭平台、建团队，聘请胶东花饽饽习俗传承人参与产品的研发与制作，并且创新思路，在传承非遗文化的基础上，把产业做大做强。